Ingredientes
Modo de Preparo
Cortar os pimentões, o salsão, a cebola, o frango e a cenoura em quadrados de 01 cm para que fiquem “xadrez”.
Colocar uma panela no fogo com 02 colheres (sopa) de óleo e deixar aquecer bem.
Adicionar o frango, já cortado, durante 1 min. aproximadamente.
Na sequência, adicionar o restante dos ingredientes e a água, mexendo por mais 5 min.
Colocar o sal, o shoyu e o Amido de Milho Anchieta dissolvido em uma colher (sopa) de água.
Por fim, colocar uma colher de óleo de soja em uma travessa e enfeitar com Amendoim Anchieta.
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