Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque a canjica, cubra com dois litros de água, tampe e deixe descansar até o dia seguinte.
Separe as 6 xícaras de água e escorra o restante.
Na panela de pressão, junte a canjica e a água e cozinhe em fogo alto até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até a canjica ficar macia, cerca de 45 minutos.
Depois de tirar o ar, abra a panela e escorra o líquido.
Acrescente os demais ingredientes e mexa com uma colher de pau.
Cozinhe sem tampar a panela, em fogo alto, mexendo de vez em quando, até a mistura ficar cremosa, cerca de 20 minutos.
Veja também
Ingredientes 2 litros de água; 500 g de Feijão Branco Big-Jo; 150 g de linguiça calabresa; 5 tomates sem pele e sem sementes; 1 colher (sopa) de azeite de [...]
Ingredientes 4 unidades de gema de ovo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 100 g de manteiga; 1 xícara (chá) de Amendoim Torrado Anchieta; 200 g de biscoito maisena; ½ [...]
Ingredientes 500 g de Trigo para Quibe Big-Jô; 200 g de toucinho defumado picadinho; 2 pés de alface; 4 tomates picadinhos; 2 cebolas de cabeça picadinhas; Cheiro-verde a gosto; [...]
Ingredientes 3 ovos; 1 copo de nata; 1 copo de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) Fermento em Pó Anchieta; 1 Kg de Farinha de Trigo [...]
Ingredientes 500 g de Polvilho Azedo Anchieta; 1 copo pequeno de leite; 1 copo pequeno de óleo; 3 ovos; 1 colher (chá) de sal. [...]
Receitas Anchieta: sabor que transforma
Com os produtos Anchieta, sua criatividade na cozinha não tem limites. De pratos tradicionais a criações inovadoras, cada receita é uma nova descoberta.
Explore, inspire-se e veja outras receitas deliciosas para preparar em casa.
Gostou desta receita? Temos muitas outras opções feitas com produtos Anchieta. Tem receita nova saindo do forno sempre. Continue explorando e se inspire!