Ingredientes
Modo de Preparo
Lave a Lentilha Anchieta, escorra e deixe-a de molho por cerca de 4 horas na água.
Cozinhe-a na panela de pressão com água do remolho e o vinho tinto, em fogo baixo por 10 minutos, após o início da fervura.
Espere esfriar e abra a panela.
Tempere com caldo de carne Anchieta, o louro e alho (se achar necessário).
Cozinhe em fogo baixo até que todo o líquido tenha evaporado.
Ao servir, junte a manteiga e a salsa picada, e misture bem.
Veja também
Ingredientes 1 xícara (chá) de Grão-de-Bico Anchieta; ½ colher (sopa) de óleo; 2 linguiças picadas; ½ cebola em rodelas; 2 envelopes de Tempero em [...]
Ingredientes 1 pimentão vermelho grande; 1 pimentão verde médio; 1 galho de salsão; 1 couve-flor japonesa ou brócolis pequenos; 1 cebola; 200 g [...]
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo; 100g bacon cortado quadradinho; 2 linguiças calabresas defumadas em pedaços (sem pele); 1 cebola grande ralada; 2 dentes [...]
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de milho; 1 cebola picada; 1 xícara de tomates picados; 1 colher (chá) de casca de limão; 1 [...]
Ingredientes 80g de bacon; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho; ½ pimentão verde picado; 100g de milho-verde; 500g (1 pacote) de [...]
Receitas Anchieta: sabor que transforma
Com os produtos Anchieta, sua criatividade na cozinha não tem limites. De pratos tradicionais a criações inovadoras, cada receita é uma nova descoberta.
Explore, inspire-se e veja outras receitas deliciosas para preparar em casa.
Gostou desta receita? Temos muitas outras opções feitas com produtos Anchieta. Tem receita nova saindo do forno sempre. Continue explorando e se inspire!