Ingredientes
Modo de Preparo
Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme bem fofo de claro.
Juntar o Amendoim Torrado Anchieta e o creme de leite, e misturar bem até formar um creme.
Molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo de um refratário.
Faça camadas alternadas de biscoitos.
O creme deve ser a última camada.
Polvilhe com amendoim torrado e moído.
Levar a geladeira até a hora de servir.
A torta deverá ficar, no mínimo 06 horas na geladeira antes de servir.
Sugestão
Antes de servir, você pode acrescentar:
- Queijo parmesão ralado por cima para dar um gosto especial
- Um molho de carne moída para dar um toque diferente ao seu angu.
- Acompanha: frango com quiabo, chuchu e abobrinha.
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