Ingredientes

  • 80g de bacon;

  • 1 cebola pequena picada;

  • 1 dente de alho;

  • ½ pimentão verde picado;

  • 100g de milho-verde;

  • 500g (1 pacote) de Farofa de Mandioca Sabor Suave Anchieta;

  • 50g de ameixa seca;

  • 50g de uva-passa;

  • ½ lata de pêssego picado;

  • ½ lata de abacaxi picado;

  • ½ lata de figo picado;

  • Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo

Frite o bacon, acrescente a cebola, o alho e o pimentão, e deixe dourar.

Acrescente a farofa, mexa por alguns minutos, retire do fogo e acrescente os outros ingredientes.

A nossa dica é servi-la com pernil assado.

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